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4 CUISSES DE CANARD CONFIT
28,50 €
Véritable emblème culinaire du Sud Ouest. Notre conserverie basée dans le Sud Ouest des Landes ne pouvait passer à côté d’une belle conserve de cuisses de canard fait comme autrefois pour vous transporter dans les goûts d’antan.
Avec un choix de race lourde de canard élevé en extérieur dans le respect du cahier des charges IGP du Sud Ouest, nos conserves artisanales en vente en ligne sauront régaler vos papilles ou celles de vos convives.
Expédition sous 24h/48h
Paiement sécurisé
Service client
100% à base de produits frais
Les sauces pour accompagner notre conserve de confit de canard
Si notre conserve de confit de canard se suffit à elle seule avec un bon verre de vin rouge, les sauces sucrées sont incontestablement les meilleures pour accompagner vos cuisses confites. Mais si vous n’aimez pas les sauces aux fruits, vous pouvez opter pour une sauce aux champignons. En voici quelques idées :
La sauce aux cerises
Profitez de la saison des cerises pour faire un stock de sauce aux cerises ! Celle-ci accompagnera vos confits de l’hiver. Nappez votre morceau de confit de canard de sauce aux cerises et servez-le avec une salade de légumes. Ensemble, ils forment une combinaison complexe de saveurs savoureuses et de belles couleurs !
Sauce à l'orange
Qui n’a jamais entendu parler du célèbre canard à l’orange ? Si cette sauce se cuisine souvent avec du magret, elle est toute aussi délicieuse avec un confit. La sauce à l'orange est aigre, mais différentes de la sauce aux cerises ou de la sauce aux canneberges.
Sauce aux cèpes
Si vos convives ne sont pas adeptes des recettes sucrées-salées, proposez-leur une délicieuse sauce aux cèpes pour un confit de canard forestier des plus succulents. Le cèpe est bien sûr le champignon le plus noble et le plus parfumé, mais vous pouvez également cuisiner d’autres champignons comme les girolles ou les champignons de Paris.
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Conditionnement : Boîte de 1.4 kg , idéal pour quatre personnes
Composition: 4 cuisses de canard gras du Sud-Ouest, graisse, sel
Le + du produit : Sans conservateurs, sans additifs. Conserve artisanale. Produit du terroir et Spécialité Landaise.
DLUO : 2 ans et demi minimum à partir de l'Achat.
Conseil de préparation :
Sortez les pièces de confit de la boite en enlevant le trop de graisse. Disposez-les dans un plat, peau vers le haut et faites chauffer au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Terminez la cuisson avec deux minutes en position grill pour une peau croustillante.
Pour un repas encore plus gourmand, ajoutez des pommes de terre frites à la graisse de canard.