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CASSOULET By Franck Putelat MOF 2018

(Code: ART0159)
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CASSOULET By Franck Putelat MOF 2018
Le cassoulet reste le plat emblématique du Sud-Ouest. Copmposé entre autre de viande de porc (jarret, poitrine), de confit de canard du Sud-ouest et de haricots tarbais. ce cassoulet at été imaginé et réalisé en partenariat avec Franck Putelat, meilleur ouvrier de France 2018; une vrai consécration pour notre travail.
Régalez-vous avec ce fabuleux produit à faire réchauffer doucement.
Composition: Jarret de porc, cuisse de canard confite, haricots tarbais, couenne de porc, saucisse de Toulouse, poireau, poitrine de porc fumée, poitrine fraiche, carottes, oignons, ail, sel, persil, céleri, poivre.

Plat pour deux personnes, 720 gr

Conseil de préparation: faire réchauffer doucement dans une casserole.
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