Err

Chipirons à la Luzienne, 500g

(Code: ART0126)
15,75 €(15,75 €)
En Stock
Ajouter au Panier
CHIPIRONS À LA LUZIENNE 

Conditionnement: Bocal Weck de 500g. Idéal pour 2 personnes. 

Composition : Chipirons ou calamars (Loligo vulgaris), tomates, poivrons rouges et verts, oignons, vin blanc,, piment d'Espelette, ail, huile d'olive, laurier, thym, persil, sel, poivre.

Le + du produit : Fabrication 100% à base de produit frais et locaux; poisson n'ayant pas été surgelé.

Le calamar est appelé Chipiron en baie de Saint-Jean-de-Luz. On le mange de mille et une façons, mais le Chipiron à la Luzienne, cuit avec de la tomate, du poivron, et des oignons, est un vrai plat traditionnel du Pays Basque.

Nos 
chipirons sont achetés dans les criées du Sud-Ouest. Ils sont cuisinés dans notre atelier avec des ingrédients frais locaux

Conseil de Préparation: Plat traditionnel Basque, le Chipiron à la Luzienne se consomme tel quel, accompagné de riz ou de pommes de terre. Réchauffez-le à feu doux  pendant environ 10 minutes. 

Conseil de conservation: Stocker au frais et au sec à l'abri de la lumière.

DLUO: 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat.