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Clément et ses oies pour l'Armoire à Conserves

Clément et ses oiesJe vous présente Clément. 25 ans, et assurant totalement sa démarche de jeune producteur... Il fait des oies grasses du Sud-Ouest. Il nous a confié la réalisation des ses conserves pour la première bande de l'année. Oui je lis déjà vos questions: on trouve cela dans l'Armoire à Conserves? où? quel prix? Quel produit?


Patience, Clément vend ces oies à l'avance. Donc rien pour nous cette année, si ce n'est le plaisir de travailler ses magnifiques produits dans notre petit outil....


FOIES D'OIESMais, nous avons sans doûte trouver un partenaire producteur pour l'année prochaine. Alors patience, Clément reviendra nous livrer dans les bocaux tous ses secrets d'élevage. En attendant, pour préparer les fêtes, il vous reste les autres produits de l'Armoire à Conserves... On vous attend!


 


signature Valeska Beguery


 

Rédigé le  27 mars 2015 14:45  -  Lien permanent

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