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MORILLES AU NATUREL

(Code: V.004)
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MORILLES AU NATUREL

Composition: Morilles (Morschella conica), eau, sel.

SANS CONSERVATEUR (sauf sel  c'est entendu!), conserves artisanales de spécialité landaise.

Conserve de morilles en bocaux, nos morilles sont issues de cueillette européenne ou canadienne. Présent faiblement en France, la morille est un excellent champignon qui pousse traditionnellement en avril et en mai. 
Sa saveur est délicate et raffinée, et elle dégage un parfum souvent subtile dans la poêle. traditionnellement présent sous forme déshydraté, ce mode de conservation ne présente pourtant pas de notre point de vu le meilleur mode de conservation de ce produit.

Conditionnement:

Bocal de 90gr: idéal pour deux à trois personnes.  


Morilles travaillées à partir de matière première fraîche n'ayant pas subi de congélation, ni de conservation à la saumure, ni de déshydratation. Conserves de champignons en bocaux Le Parfait. Vente aux particuliers, aux professionnels : magasins traditionnels, boucherie, primeur, poissonnerie, traiteur, épiceries fines, room-service, restauration et vente de produit du du sud ouest en ligne. conserverie artisanale travaillant avec des  matières premières sélectionnées  auprès de producteurs locaux. 

Conseil de préparation: Egoutez vos morilles, mais ne rincez pas. Faîtes réchauffer dans un mélange de beurre et d'huile d'olive; Au bout de 5 minutes, préservez du feu, ajoutez de la crème fraîche et servez avec une viande blanche.

Conseil de conservation: stocker au frais et au sec à l'abri de la lumière.

DLUO: 2 ans et demi minimum à partir de l'Achat. 

 

 


 

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