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Ouverture de votre boutique L'Armoire à Conserves

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"Ma passion de la cuisine régionale fait de la Ferme du Cos une table gourmande et conviviale pour les amis de passage.
Ce goût du partage m'a donné envie de mettre en conserve pour vous ces produits et recettes élaborés dans le soucis de l'authenticité.
Entièrement travaillées à partir de matière fraîche locale sélectionnées auprès de producteurs et d'éleveurs que je connais, fabriquées par petites séries pour apporter le maximum d'attention à chacune de ces préparations, mes conserves rappellent tout le plaisir d'une cuisine oubliée.
Foie gras de canard et autres confits, asperges des LAndes, cèpes morilles ou girolles, thon du Pays Basque et autres plats cuisinés, autant de produits qui rappellent les petits plats de nos grands-mères.
Je souhaite que vous trouviez en les dégustant tout le plaisir que j'ai pris à les travailler.
C'est dans cet esprit que je vous confie les clés de mon.... Armoire à Conserves"


 

Rédigé le  4 mars 2015 15:25 dans La boutique  -  Lien permanent
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