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PETITES GIROLLES AU NATUREL

(Code: V.003)
Conditionnement :
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GIROLLES AU NATUREL

Composition: Girolles (Cantharellus Cibarius) , eau, sel.

SANS CONSERVATEUR ni Additif, produits naturels des forêts de feuillus pour  conserves artisanales.

La girolle est un petit champignon orangée très parfumé qui pousse dans les forêts européennes. La girolle est un champignon du sud-ouest utilisé dans la cuisine familiale pour l'élaboration des spécialité du sud ouest : quasi de veau aux girolles, omelette de printemps, asperges sautées et girolles....

Bien que pouvant se conserver sous forme déshydratée, la conserve de champignons en bocaux présente l'intérêt de conserver toutes les qualités de produits naturels, comme du "c est fait maison". Comme ça vient des bois, sans action humaine ou produit industriel, c'est un produit bio par nature

Conditionnement:

Bocal de 100gr: idéal pour deux à trois personnes.  


Girolles travaillées à partir de matière première fraîche n'ayant pas subi de congélation, ni de conservation à la saumure, ni de déshydratation. Conserves de champignons en bocaux Le Parfait. Vente aux particuliers, aux professionnels : magasins traditionnels, boucherie, primeur, poissonnerie, traiteur, épiceries fines, room-service, restauration et vente de produit du sud ouest en ligne. conserverie artisanale travaillant avec des  matières premières sélectionnées  auprès de producteurs locaux. 

Conseil de préparation: Egoutez vos morilles, mais ne rincez pas. Faîtes réchauffer dans un mélange de beurre et d'huile d'olive; Au bout de 5 minutes, préservez du feu, ajoutez de la crème fraîche et servez avec une viande blanche.

Conseil de conservation: stocker au frais et au sec à l'abri de la lumière.

DLUO: 2 ans et demi minimum à partir de l'Achat. 

 


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