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COFFRET DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST

140,00 €
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Pour vos fêtes de fin d'année ou pour faire plaisir quel que soit l'occasion, profitez de notre coffret de Foie gras de canard entier du Sud-Ouest. Régalez-vous avec cet excellent produit du terroir fait maison !

Dans l’Armoire à Conserves, nous utilisons un cahier des charges IGP pour le choix de nos canards qui viennent des Landes. Ces canards sont issus essentiellement de races lourdes pour donner des foies de qualité.

Attention, il ne s’agit pas de bloc de foie gras, mais bien de "vrais" Foie gras en bocaux.

COFFRET DE FOIE

140,00 €
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Expédition sous 24h/48h

 

Paiement sécurisé

 

Service client

 

100% à base de produits frais

Composition du coffret:

  • Un bocal de foie gras 150g
  • Deux bocaux de foie gras 200g
  • Un bocal de foie gras 300g
  • Un bocal de foie gras 60g

Doux, fier, subtil, il accompagnera toutes vos envies gourmandes. Notre bocal de foie gras entier est issu des meilleurs élevages de la région.

Dénervé avec soin, salé individuellement à la main et cuit délicatement, il suffit de le déguster sur un bon pain grillé ou bien de le marier avec une confiture de figue pour oublier tous les tracas du quotidien ! Un produit artisanal à retrouver en ligne sur le site de l’Armoire à Conserves.

Dans le canard, tout est bon ! C’est ce que tout bon Landais vous dira.

Notre foie gras de canard entier frais des Landes est sélectionné pour ne conserver que les meilleurs. Les animaux sont élevés en liberté et gavés au grain, selon la tradition du terroir Chalossais. Ils sont issus essentiellement de races lourdes pour donner des viandes charpentées et des foies de qualité.

Produit du terroir travaillé à partir de matières premières sélectionnées auprès de producteurs locaux.

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Conseil de conservation de nos produits : Stocker au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

DLUO : 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat

Composition :

Pâté Landais : Viande de canard, viande de porc, foie gras, foie de porc, armagnac, ail, sucre, piment d'Espelette, sel, poivre (porc et canard de Nouvelle Aquitaine).

Boudin Landais : Tête, abats, sang et gorge de porc du Sud-ouest, piment d'Espelette, origan, ail, sel, poivre, cumin, herbes de Provence

Pâté de chevreuil : Chevreuil (origine Landes), gorge de porc, foie de porc, oignon, ail, armagnac, sel, poivre, 4 épices

Pâté pur porc : Viande de canard, viande de porc, foie gras, foie de porc, armagnac, ail, sucre, piment d'Espelette, sel, poivre (porc et canard de Nouvelle Aquitaine).

Pâté de faisan : Chair de faisan, poitrine de veau, lard et couenne deporc, oignon, œuf, ail, muscade, cognac, thym, laurier, biscotte, sel, poivre. vvvvv Toutes nos conserves sont fabriquées avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes.

Conseil de préparation:

Mettre le foie gras en bocaux au réfrigérateur 12 heures avant de servir.

1/4 heure avant de le servir, sortir le foie gras entier du bocal et enlever l'excédent de graisse (que vous pouvez conserver au réfrigérateur pour cuisiner à la graisse de canard).

Trancher votre foie gras au dernier moment et servir sur du bon pain !

Vous pouvez le consommer à votre convenance : en entrée sur toasts agrémenté de fruits secs ou de fruits frais, dans une sauce, sur une bonne viande de bœuf. N’hésitez pas à nous faire part de vos recettes.

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