Le Lot de 3 Plats Cuisinés

45,00 €
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Notre lot de conserves de plats cuisinés du Sud-ouest est fait pour vous faciliter la vie quand vous n'avez pas le temps de cuisiner !

Nos plats cuisinés sont tous préparés à partir de produits locaux frais, sans conservateurs ni additifs.

Dans notre conserverie, on cuisine, on élabore une sauce, une préparation goûteuse, un plat savoureux, des conserves de qualité pleines de saveurs. Nous cuisinons des produits français avec un bon canard de ferme, un poisson de la criée ou de bons légumes de nos maraichers. Nous sommes très imprégnés de notre terroir, nos recettes sont traditionnelles ou revisitées, inspirées du Pays Basque, des Landes, de la Gascogne.

Le Lot de 3

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Service client

 

100% à base de produits frais

Le Lot de 3 Plats Cuisinés contient:

Un bocal de Thon à la Basquaise 500g

Notre conserve de Thon à la Basquaise est fabriqué avec du thon blanc sélectionné et acheté entier par nos soins à la criée de Saint-Jean-de-Luz. Comme toutes nos conserves de poisson, le thon est cuisiné frais et n'a pas subi de surgélation. Les tomates, poivrons et oignons utilisés pour ce plat proviennent aussi de producteurs locaux (Landes, Gers, Lot-et-Garonne).

Un bocal d'Axoa de canard 500g

L'Axoa de canard est un plat emblématique du Pays Basque, réalisé traditionnellement avec un hachis de veau cuit dans une préparation d'oignons, de piments doux, et accessoirement de tomates. Dans les Landes, nous avons moins de veau, mais plus de canard, alors nous réalisons un Axoa de canard. Notre conserve d’Axoa (prononcé achoa) est un plat cuisiné qui vous apportera les saveurs du Sud Ouest sur votre table pour régaler vos papilles et celles de vos convives.

Un bocal de Salmis de pigeon 400g

Le terme Salmis désigne le fait de faire cuire une volaille dans une sauce à base de vin rouge. Le salmis de pigeon est un plat cuisiné du Sud-Ouest par excellence. Ce plat permettait d'utiliser les pigeons ramiers (palombes) parfois un peu durs, que l'on prélevait à la palombière. Notre conserve de salmis de pigeon est authentique, un véritable goût du terroir à découvrir !

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Conseil de conservation pour nos produits : Stocker au sec à l'abri de la lumière.

DLUO : 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat.

Composition :

Thon à la Basquaise : Longe de thon de Saint-Jean-de-Luz, tomates, poivrons rouges, poivrons verts, oignons, piment d'Espelette, ail, huile d'olive, laurier, thym, persil, sel, poivre.

Axoa de canard : Viande de canard gras du Sud-Ouest (magrets, aiguillettes), tomates, poivrons rouges, poivrons verts, oignons, piments d'Espelette, ail, huile d'olive, laurier, thym, persil, poivre, sel.

Salmis de pigeon : Pigeon frais (origine Sud-Ouest), jambon de pays, lard fumé, vin de Tursan, échalote, carotte, armagnac, graisse de canard, ail, persil, thym, laurier, sel, poivre

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