Ces asperges blanches du Sud-Ouest sont sélectionnées pour leur calibre généreux et leur texture fondante. Préparées avec soin, elles sont mises en bocal afin de préserver toute leur saveur et de prolonger leur courte période de dégustation. Cette conserve artisanale est idéale pour des entrées gourmandes ou pour accompagner vos plats en toute simplicité.
Expédition sous 24h/48h
Paiement sécurisé
Service client
100% à base de produits frais
Cultivées dans le Sud-Ouest, ces asperges blanches sont réputées pour leur finesse et leur goût délicat. Récoltées à maturité, elles offrent une texture tendre et une saveur subtile typique des légumes du terroir.
Nous recevons les asperges fraîches, puis nous les épluchons soigneusement, les blanchissons et nous les mettons en bocal rapidement après récolte, avec seulement un peu de sucre et de jus de citron pour aider à leur conservation. Cette méthode nous permet de conserver leur fraîcheur et leurs qualités gustatives sans aucune altération.
Ces asperges blanches en conserve sont parfaites en entrée avec une vinaigrette, une sauce hollandaise ou accompagnées d’œufs. Elles peuvent également être intégrées dans des recettes plus élaborées. Elles accompagnent aussi parfaitement volaille ou viande blanche, et sont délicieuses en velouté.
Vous pouvez également retrouver nos asperges blanches en 390g bocal weck et nos pointes d'asperges en bocal twist off.
Conseil de préparation : Egouttez vos asperges délicatement mais ne les rincez pas. Versez les dans un plat à asperges et dégustez les avec de la mayonnaise ou avec une bonne vinaigrette maison au vinaigre balsamique.
Vous pouvez tout à fait confectionner la traditionnelle salade Landaise avec une tranche de foie gras entier du Sud ouest, ou bien en omelette avec quelques girolles.
Le + du produit : Fabrication 100 % à base de produit frais. Sans conservateurs ni additifs.
Conditionnement : Bocal de 900g. Conserve d'asperges des Landes en bocaux le Parfait.
Plat à partager : idéal pour 4 à 5 personnes.
Conseil de conservation : Stocker au sec à l'abri de la lumière.
DLUO : 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat.
Composition : Asperges de Gascogne, eau, sel, citron, sucre.
Produire Artisanalement
Produire Localement
Produire Respectueusement
Recettes