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Poissons


Notre conserverie artisanale de poisson

Depuis longtemps nous choisissons un ou deux beaux thons blancs ramenés par les pécheurs de Saint-Jean-de-Luz au mois de septembre. Ces thons, nous les cuisinons au naturel, à l'huile ou à la basquaise, pour que vous puissiez déguster ensuite nos conserves tout au long de l'année. La tentation était grande de vous faire découvrir ce produit extraordinaire, qui n'a rien à voir avec ce que l'on peut trouver dans le cadre de la production industrielle. 

Nous vous proposons aussi des chipirons (ou calamars), de la lamproie ou de la soupe de poisson.

Dans l'Armoire  à Conserves, vous ne trouverez pas de poisson surgelé cuisiné: nous recevons nos produits frais, et nous les travaillons sans ajout de conservateur, de colorant ou d’exhausteur de goût. Des conserves artisanales 100% fait maison… 

Bon appétit ! 


Lot de la Mer
47,20 €(47,20 €)