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    Légumes

    Asperges des Landes, carottes des sables, haricots tarbais, piment d’Espelette, tomates de Marmande, le Sud-ouest est aussi une terre de légumes exceptionnelle.

    Le terroir argileux sur le Pyrénées, sableux au nord des Landes permet d’avoir des légumes frais de qualité incroyable !

    C’est pour cela que nous avons décidé de relancer une conserverie de légumes.

    Naturels ou cuisinés, poussez les portes de votre Armoire à conserves pour les déguster.

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Légumes

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Conserves de Pickles de...
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Conserves de Pickles de gros Cornichons 180g

Découvrez notre bocal de gros cornichons en pickles. Des cornichons 100% Français cultivés dans le Gers ou le Lot et Garonne, agrémentés de poivrons et de piments pour agrémenter vos salades, sandwiches, omelettes... ou à déguster tels quels en apéritifs.

Il vient compléter la gamme avec les cornichons au vinaigre et cornichons aigre doux en vente en ligne.

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Conserves de Cornichons au vinaigre 180g

Nos cornichons sont 100% français, cultivés dans le Gers et le Lot et Garonne. Nos bocaux de cornichons sont fabriqués dans nos ateliers de Castets sans conservateurs ni additifs.

De délicieux et gourmands cornichons au vinaigre qui s'associeront parfaitement avec vos plateaux de charcuterie ou avec un de nos pâtés.

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Bocal de Cornichons aigre doux 180g

Laissez vous tenter par nos cornichons aigre doux 100% Français. Notre bocal de cornichons aigre doux en vente en ligne complétera vos apéritifs, vos entrées et vos plats avec une petite touche d'originalité.

Plus souvent consommé au vinaigre, les cornichons à l'aigre ont une touche plus sucré pour encore plus de gourmandise !

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Piperade landaise, 560g
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Piperade landaise, 560g

La piperade en conserve est une préparation typique Basque, qui se différencie de la ratatouille par l'absence de courgettes et d'aubergines. 

Nous savons que notre conserve de piperade Landaise vous apportera du réconfort lorsque l’été sera passé avec son goût ensoleillé.

Toutes les saveurs du Sud Ouest dans une conserve artisanale, 100% fait maison dans nos ateliers de cuisine avec des produits du terroir de qualité.

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Asperges blanches de Gascogne, 390 g

Nous sélectionnons nos asperges auprès de producteurs locaux car dans les Landes, nous sommes de grands producteurs de ce légume. Nous avons même en IGP pour l’asperge des sables. C’est  la Reine des Sables que nous privilégions car elle a un petit goût de noisette que nous apprécions.

Nous devions donc vous proposer en ligne une conserve d’asperges au naturel dans notre gamme de légumes en bocaux. 

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Asperges blanches de Gascogne, 900 g

L'asperge des Landes est la reine du printemps. Elle pousse sous le sable entre mars et mai. Comme les hirondelles, elle signifie le printemps et annonce le retour des beaux jours.

Notre conserve d’asperges blanches en bocal en vente en ligne seront vous ravir pour leur petit goût de noisette. Légume au cycle court, la conserve a toujours été un moyen de prolonger sa courte période de consommation.

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Petit Pois Carotte, 350g
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Petit Pois Carotte, 350g

Nos petits pois et nos carottes sont produits dans le Sud-Ouest de la France. Ils arrivent frais dans nos locaux et sont cuisinés directement car le petits pois n’aime pas attendre.

Nos conserves de petits pois sont donc toutes réalisées à base de matières premières fraîches et issues de culture agricole locale. Avec une bonne conserve artisanale, vous pouvez consommer ce bon légume toute l’année !

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Pointes d'asperges blanches de Gascogne, 115g

L'asperge blanche pousse au printemps sur les terrains sablonneux des Landes et du Sud-ouest de la France. Elle signe la fin de l'hiver et l'arrivée des beaux jours. 

Sa récolte est rapide, c’est pourquoi nous la mettons en conserve afin de la consommer tout au long de l’année. Nos conserves de pointes d’asperges sont faites à partir de matières 100% locales et fraîches. Notre gamme d'asperges blanches en bocal se compose d'asperges en bocaux 390g, asperges blanches en bocal 900g et de notre conserves de pointes d'asperges 115g.

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Haricots Lingots du Béarn,...
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Haricots Lingots du Béarn, bocal de 500g

Le Haricot lingot du Béarn, de type Tarbais, se caractérise par une taille plus importante que la mogette, ou le haricot blanc classique. C’est une légumineuse incontournable qui se consomme essentiellement l’hiver soit en accompagnement d’une viande braisée, soit pour la préparation de la fameuse garbure ou du cassoulet.

Notre conserve de haricots lingots est une vraie conserve artisanale fait à partir de matières premières locales issues de l’agriculture biologique.

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Haricots Verts du Sud-Ouest...
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Haricots Verts du Sud-Ouest BIO, bocal de 300g

Le Haricot vert est l’aliment le plus consommé en conserve. Toute l’année, il vous permet d’accompagner viandes et poissons. Récoltés dans le sud-ouest de la France, cuisinés frais dans un délicieux bouillon, et rangés main par notre petite équipe, vous trouverez dans cette verrine toute la saveur d’un produit frais.

 Notre conserve de haricots verts est un de nos best seller de notre boutique en ligne dans notre gamme de légumes biologiques. 

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Lentilles cuisinées BIO,...
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Lentilles cuisinées BIO, bocal de 500g

Légumineuse par excellence, la lentille verte se récolte sèche en été dans le Gers et peut se consommer toute l’année. Naturellement riche en fer, elle accompagne bien sûr la traditionnelle saucisse de Toulouse, de Morteau ou d’ailleurs, mais fonctionne aussi très bien avec des gésiers confits. 

Nos conserves de lentilles sont aussi adaptées pour les végétariens ou les végans car nous avons utilisé du bouillon de légumes pour la cuisson. 

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Petits pois Carottes Bio 350g
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Petits pois Carottes Bio 350g

Nos petits pois et nos carottes sont produits dans le Sud-Ouest de la France. Ils arrivent frais dans nos locaux et sont cuisinés directement car le petits pois n’aime pas attendre.
Nos conserves de petits pois sont donc toutes réalisées à base de matières premières fraîches et issues de culture agricole locale. C'est une bonne conserve artisanale pour consommer ces légumes toute l'année.

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COFFRET BESTS SELLERS
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COFFRET BESTS SELLERS

Vous souhaitez faire plaisir à vos proches et vous ne savez pas quoi leur offrir, ce coffret rassemble tous nos produits les plus vendus. C’est un coffret gourmand qui respire les Landes et notre Chalosse. N’hésitez faites vous plaisir ou offrez ce coffret qui sent bon le terroir et le Sud Ouest. 

Ça sent l'été ! Mettez du Sud-ouest dans la cusine et le meilleur de l'Armoire à Conserves  !

Ce coffret comprend : 2 cuisses de canard confites 750g, un pâté Landais 150g (mélande de porc, de canard avec des dés de foie gras), un bocal de foie gras de canard entier 150g, un bocal de cèpes 300g, un bocal de morilles 90g et un bocal de Haricots lingots du Béarn 500g.

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Piperade landaise Bio, 560g
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Piperade landaise Bio, 560g

La piperade en conserve est une préparation typique Basque, de bons légumes biologiques du soleil en bocaux.

Notre piperade maison  sera vous régaler vous et vos convives.

Une véritable conserve artisanale du Sud Ouest, 100% fait maison avec des matières premières fraiches et sélectionnées par nos soins auprès de producteurs locaux.

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Coffret Fête des pères
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Coffret Fête des pères

Découvrez ce beau coffret gourmand en partenariat avec Artiga. Nous avons imaginé ce coffret avec un partenaire de choix spécialiste de toiles basques et de produits textiles pour l'univers de la maison.

Ce coffret comprend : Deux cuisses de canard confites 750g, un foie gras 150g, un bocal de haricots lingots du Béarn, un pâté de chevreuil 150g, un tablier collection Mauléon et un torchon Mauléon.

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Petits pois Bio 350g
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Petits pois Bio 350g

Nos petits pois  sont produits dans le Sud-Ouest de la France. Nous sélectionnons les meilleurs petits pois et nous leur donnons le temps de cuisson adéquat. Il vous suffit d’ouvrir le pot et de les ajouter à vos plats et recettes.

Nos conserves de petits pois sont donc toutes réalisées à base de matières premières fraîches et issues de l'agriculture biologique. Grâce à notre conserve artisanale, vous pouvez consommer des légumes toute l'année.

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Asperges de Gascogne Bio,...
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Asperges de Gascogne Bio, 390 g

Dans les Landes c'est la reine du printemps. Vous connaissez sûrement l'Asperges des Sables : en "indication Géographique protégée", elle pousse sur ses dunes de terres sablonneuses. C'est une asperge blanche et délicate au léger goût de noisette.

Nous sélectionnons nos asperges auprès de producteurs locaux des Landes. Retrouvez en ligne notre conserve artisanale d'asperges qui fait son entrée dans notre gamme de conserves de légumes Bio.

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Ratatouille Gasconne Bio, 560g
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Ratatouille Gasconne Bio, 560g

La ratatouille en conserve est une une spécialité de la Provence et de l'ancien Comté de Nice, de bons légumes biologiques du soleil en bocaux.

Notre ratatouille maison  est gorgée de soleil même en plein hiver.

Du Sud Ouest dans une vraie conserve artisanale, réalisée avec des matières premières fraiches et sélectionnées par nos soins auprès de producteurs locaux.

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Lot de Conserves de Légumes...
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Lot de Conserves de Légumes Bio du Sud Ouest

Découvrez notre lot de légumes Bio en conserves.

Dans notre conserverie artisanale, nous achetons que des matières premières fraiches et de saison auprés de producteurs locaux. Pour ce lot, nos légumes sont issus de l'agriculture biologique. Découvrez un panel de nos légumes bio en ligne.

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LOT CONSERVES DE LEGUMES DU...
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LOT CONSERVES DE LEGUMES DU SUD OUEST

Découvrez notre gamme de légumes en conserve avec ce lot Conserves de Légumes du Sud-ouest.

Chez nous, pas de surgelé cuisiné ou de légumes réhydratés. Nous travaillons avec des légumes frais, de saison et locaux. Pas question non plus d'ajouter des exhausteurs de goût, du colorant et autres additifs : nous respectons les produits de la terre pour obtenir le meilleur de nos légumes en conserve.

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COFFRET PLAISIRS SANS VIANDE
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COFFRET PLAISIRS SANS VIANDE

Un coffret gourmand en vente en ligne spécialement travaillé pour ceux qui n'aiment pas manger de viande et spécialement conçu par l'Armoire à Conserves. 

Retrouvez des conserves naturelles, authentiques et du terroir !

Notre conserverie artisanale travaille avec des matières premières sélectionnées auprès de producteurs locaux. 

Ce coffret comprend : Une longe de thon blanc 170g, un bocal de petits pois carottes 350g, un bocal de haricots lingots 500g, une Piperade Landaise 560g, un boacl de petits girolles 200g et un bocal de lentilles cuisinées 500g.

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COFFRET DELICES DU SUD OUEST
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COFFRET DELICES DU SUD OUEST

Découvrez notre Coffret Délices du Sud-Ouest: des conserves artisanales pour une belle idée cadeau gourmande. Sans additifs ni conservateurs.

Ce coffret comprend : un bocal de foie gras entier de canard 150g, deux cuisses de canard confites 750g, des rillettes de canard au foie gras 150g, un pâté Landais 150g, un boudin Landais 150g et un bocal de haricots lingots du Béarn 500g.

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COFFRET VEGGIE
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COFFRET VEGGIE

Un coffret gourmand en vente en ligne spécialement travaillé pour ceux qui n'aiment pas manger de viande et spécialement conçu par l'Armoire à Conserves. 

Retrouvez des conserves artisanales naturelles, authentiques et du terroir !

Notre conserverie artisanale travaille avec des matières premières sélectionnées auprès de producteurs locaux. 

Ce coffret comprend, un bocal de pointes d'asperges 115g, des Chanterelles des Landes 190g, un bocal de ratatouille 560g, un bocal de lentilles cuisinées 500g, un bocal de petites girolles 200g.

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Dans notre Armoire à Conserves, pas de surgelés cuisinés, pas de produits réhydratés ou saumurés: nous recevons nos légumes frais et nous les travaillons sans ajout de conservateur, de colorant ou d’exhausteur de goût. 

Ces conserves de légumes de qualité, nous les fabriquons exclusivement avec des produits locaux pour favoriser les circuits courts et soutenir les agriculteurs du Sud-ouest

Cette région offre de nombreux terroirs légumiers : les plaines sableuses des Landes ou l'asperge (la reine des Sables), la carotte, les petits pois et haricots verts poussent dès le retour du printemps, les terres argileuses du Gers ou du Lot-et-Garonne avec la tomate marmandaise, l'ail, l'oignon, les poivrons et le piment qui nous régalent tout l'été, le Pays Basque représenté par son piment d'Espelette qui se cueille dès les premiers jours de Septembre.  

Et puis, il y a d’autres produits emblématiques tels que le haricot tarbais, les lentilles et le flageolet Chalossais que nous avons 

Nos conserves de légumes sont fabriquées à partir de légumes frais de saison. Nous travaillons donc des petites séries de bocaux pour suivre les récoltes et apporter tout le soin nécessaire à nos fabrications. C'est aussi une garantie de qualité qu'apportent nos conserves artisanales. 

Que nos légumes soient  naturels (asperges, petits pois…) ou cuisinés comme notre délicieuse piperade Landaise ou nos veloutés de légumes maison, nous sommes heureux de proposer la vente en ligne de nos légumes en conserve et vous permettre de les apprécier tout au long de l'année ! Découvrez aussi notre gamme de légumes bio !

Au-delà de notre savoir faire artisanal, nous sommes de vrais épicuriens. Nous aimons créer des recettes à partir de nos conserves. Retrouvez la recette du gigot d’agneau et de ses flageolets et la recette des saucisses lentilles, des plats traditionnels qui réchauffent les cœurs pour les repas en famille ou entre amis.