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Cette longe de thon blanc germon du Pays Basque est proposée dans un format généreux de 300 g. Préparée artisanalement à partir de thon germon pêché dans le Pays Basque et récupéré par nos soins au port de St Jean de Luz. Ce thon a une chair ferme et délicate. Ce format est idéal pour cuisiner des plats gourmands à partager ou pour préparer plusieurs recettes à base de thon.
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Service client
100% à base de produits frais
Le thon germon du Pays Basque est réputé pour sa qualité et sa finesse. Pêché dans le golfe de Gascogne par des pêcheurs qui nous garantissent un poisson sélectionné avec soin et respectueux de la ressource.
Les morceaux de thon sont préparés et mis en bocal dans notre atelier, afin de préserver toute la saveur du poisson. Cette méthode artisanale permet de conserver une texture fondante et un goût authentique.
Grâce à son format généreux, cette longe de thon blanc est parfaite pour réaliser des recettes familiales : salades complètes, quiches, pâtes ou plats méditerranéens.
Conservation : conserver au frais après ouverture.
Le + du produit : Fabrication 100 % à base de produit frais, poisson n'ayant pas été surgelé.
Conditionnement : Bocal Le Parfait, 300g
Composition : Thon Germon (Thunnus Alalunga), huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, huile d'olive, ail, sel poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 923 Kj/219.1 Kcal
Matières grasses : 13g dont acides gras saturés 2.4g
Glucides : <0.5g dont sucres <0.5g
Protéines : 26g
Sel : 0.98g
Conseil de préparation : Notre longe de thon se déguste tel quel, sur des toasts beurrés avec un zest de citron. Il peut aussi agrémenter une salade.
Vous manquez de temps ? Ayez toujours dans votre placard une conserve de ventrèche de thon à l’huile ! Une salade, quelques tomates du jardin, une bonne conserve de longe de thon de l’Armoire à Conserves et le tour est joué. Vous pouvez aussi tout à fait le transformer en faisant un pain de thon aux tomates confites ou des brick de thon à la ricotta.
C’est selon vos goûts et vos idées.
N’hésitez pas à nous faire part de vos recettes, nous adorons échanger à ce sujet.
Heureusement, pour se régaler toute l’année, il y a la solution de la conserve !
Vous pouvez trouver en vente en ligne toute notre gamme de conserve de thon : miettes, longe et ventrèche.