• Pâtés et Rillettes

    Pâtés et Rillettes

    Chichons, rillettes, pâté Landais, boudin… Voilà de quoi égayer vos apéritifs, vos entrées avec de vraies conserves dans la tradition du Sud Ouest.
    Tous nos produits sont faits artisanalement avec des viandes issues de notre territoire aquitain, sans additif ou conservateur.
    Un bon pain, quelques cornichons, un petit champignon au vinaigre et un petit Pellhaut des Coteaux de Gascogne suffisent j’en suis sûr à votre bonheur.

Filtrer par

Catégories keyboard_arrow_down

Catégories

Composition keyboard_arrow_down

Composition

  • Catégories : Rillettes

Pâtés et Rillettes

- 10 produits.
Affichage 1-10 de 10 article(s)
Coffret Apéro Sauvage
  • Neuf
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

Coffret Apéro Sauvage

Pour passer un moment convivial entre amis ou en famille ! Découvrez ce coffret cadeau gourmand et original car il contient des pâtés de gibier.

Ce coffret comprend : un pâté de Faisan 150g , un pâté de Chevreuil 150g, une rillette de canard nature 150g et un bocal de cornichons au vinaigre de 180g.

4.9 42
Coffret Apéro sans porc
  • Neuf
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

Coffret Apéro sans porc

Voici un panier gourmand étudiez avec minutie pour ceux qui ne souhaitent pas manger de porc.

Ce coffret comprend : une rillette de canard nature 150g, une rillette de canard au foie gras 150g, une rillette de canard au piment d'Espelette 150g et un bocal de cornichons 180g.

4.9 42
Coffret Apéro du Sud Ouest
  • Neuf
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

Coffret Apéro du Sud Ouest

Ce panier gourmand sera aiguiser vos papilles à l'apéro. Vous êtes invité vous ne savez pas quoi ramener cette box cadeau gourmande est parfaite.

Ce coffret comprend : un pâté Landais 150g, un boudin Landais 150g, une rillette pur porc 150g et un bocal de cornichons au vinaigre 180g.

         

4.9 42
RILLETTES DE CANARD 150g
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

RILLETTES DE CANARD 150g

Contrairement au pâté, la rillette est une charcuterie traditionnelle travaillée à partir des restes de viandes issues du travail du canard gras.

Toutes nos conserves de rillettes de canard en vente en ligne sont fabriquées, avec des canards des Landes issus d’élevages respectant le cahier des charges IGP du Sud Ouest, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes.

4.9 42
RILLETTES DE CANARD 60g
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

RILLETTES DE CANARD 60g

Contrairement au pâté, la rillette est une charcuterie traditionnelle travaillée à partir des restes de viandes issues du travail du canard gras.

Toutes nos conserves de rillettes de canard en vente en ligne sont fabriquées, avec des canards des Landes issus d’élevages respectant le cahier des charges IGP du Sud Ouest, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes.

4.9 42
RILLETTES DE CANARD AU...
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

RILLETTES DE CANARD AU PIMENT D'ESPELETTE BOCAL WECK 150G

La rillette, c'est la collecte de tous les petits bouts de viande que l'on récupère au fond de la marmite après l'opération de confisage (la cuisson du confit quoi !).

On assaisonne, on passe au hachoir, et on obtient une rillette fondante et très gouteuse.

Notre conserve de rillette est entièrement artisanale et du Sud ouest, elle est fabriquée dans notre atelier par nos cuisinières sans édulcorants, additifs ou conservateurs.

4.9 42
RILLETTES DE CANARD AU...
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

RILLETTES DE CANARD AU PIMENT D'ESPELETTE BOCAL WECK 60G

La rillette, c'est la collecte de tous les petits bouts de viande que l'on récupère au fond de la marmite après l'opération de confisage (la cuisson du confit quoi !).

On assaisonne, on passe au hachoir, et on obtient une rillette fondante et très gouteuse.

Notre conserve de rillette est entièrement artisanale et du Sud ouest, elle est fabriquée dans notre atelier par nos cuisinières sans édulcorants, additifs ou conservateurs.

4.9 42
RILLETTES AU FOIE GRAS DE...
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

RILLETTES AU FOIE GRAS DE CANARD BOCAL WECK 150G

En ouvrant le pot de rillettes que vous aurez trouvé en vente en ligne dans notre Armoire à Conserves, vous découvrirez des rillettes délicatement travaillées avec du Foie gras de canards de nos régions, afin d'amener une douceur et une onctuosité supplémentaire à notre rillette.

Toutes nos conserves sont fabriquées par L'Armoire à Conserves avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes.

4.9 42
RILLETTES AU FOIE GRAS DE...
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

RILLETTES AU FOIE GRAS DE CANARD BOCAL WECK 60G

En ouvrant le pot de rillettes que vous aurez trouvé en vente en ligne dans notre Armoire à Conserves, vous découvrirez des rillettes délicatement travaillées avec du Foie gras de canards de nos régions, afin d'amener une douceur et une onctuosité supplémentaire à notre rillette.

Toutes nos conserves sont fabriquées par L'Armoire à Conserves avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes.

4.9 42
RILLETTES PUR PORC 150g
Voir le produit
Coup de Cœur
Ajouter au panier

RILLETTES PUR PORC 150g

Achat de rillettes de porc en ligne. Nos rillettes sont fabriquées dans notre petite conserverie artisanale dans les Landes avec une viande de porc issue d'élevage du Sud Ouest de la France.

Un excellent tartinable artisanal pour vos entrées ou vos apéritifs qui sera vous régaler vous et vos convives lors de vos belles soirées d'été.

4.9 42

Ouvrez notre Armoire à Conserves pour découvrir nos conserves de pâtés, rillettes et autres charcuteries du Sud-ouest: des conserves artisanales fabriquées dans Les Landes avec de la viande de Nouvelle Aquitaine. 

Nous sommes heureux de pouvoir partager nos bons produits du terroir en ligne, du 100% local, naturel et artisanal

Dans cette gamme vous trouverez également notre bocal de boudin Landais pour partager un peu de Sud-ouest avec votre famille et vos invités.

Nos pâtés et rillettes sont des plats préparés dans nos ateliers selon des recettes traditionnelles.

Les rillettes sont une préparation culinaire de viande de porc ou de volaille ou de poisson, voire de crustacé, cuite longuement à feu doux dans la graisse. Ensuite, les filaments de chair se détachent facilement et forment des « rillettes ». En refroidissant, la graisse remonte. Avec le nombreux élevage de canards que nous avons dans Les Landes, nous avons bien sûr fait des conserves de délicieuses rillettes que nous déclinons de 3 façons, nature, au piment d’Espelette ou au foie gras.

En cuisine, un pâté est une préparation à base de viande, de poisson ou de légumes, dont les ingrédients qui le composent ont été hachés et épicés. À ne pas confondre avec la terrine qui, elle, est cuite au four. Nous avons plusieurs références de conserves de pâté qui peuvent ajouter une touche gourmande à vos plateaux de charcuterie ou vos apéritifs. Il y en a pour tous les goûts au faisan, au chevreuil, pur porc ou notre best seller le pâté Landais. Ce pâté est un mélange de porc et de canard agrémenté de dés de foie gras, vous pouvez le déguster nature ou au piment d’Espelette.

Vous pouvez acheter nos délicieuses conserves dans nos nombreux points de vente ou directement dans notre boutique de Castets.