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Cèpes frits à l'huile, bocal de 150g

(Code: AT0044-B14)
Conditionnement :
15,30 €
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Cèpes frits à l'huile, bocal de 150g

CEPES FRITS A L'HUILE

Conditionnement: Bocal de 150g.  Conserve de cèpes en bocaux Le Parfait. 

Plat à partager : Idéal pour une à deux personnes

Composition: Cèpes de Bordeaux (boletus Edulis), huile de tournesol, sel, poivre.

Pas de conservateurs dans notre conserve artisanale (sauf sel et poivre c'est entendu!). Vrai produit du terroir et spécialité du Sud-Ouest.


Conseil de préparation: Egouttez vos cèpes afin d'enlever l'excédent d'huile. Faites revenir dans une poêle pendant 5 à 10 minutes selon votre goût. Ajoutez de l'ail et du persil (préparation type à la Bordelaise, pour un vrai plat du Sud-Ouest).

Idées de recette : Servir en accompagnement d'une viande rouge ou d'un délicieux confit, en omelette ou transformez le en créme de cépes ou sauce aux cépes.


Ce champignon du Sud- Ouest deviendra vite un produit incontournable de votre table, une délicieuse garniture.


Notre préparation en conserve : Nos cèpes sont ramassés dans les forêts de feuillus du massif central ou des Pyrénées. Lavés à la main et frits à l'huile de tournesol pour en apprécier toute sa saveur. Ils sont mis en conserve dés leur récolte donc directement préparés et conservés.

Nous réalisons nos conserves à base de cépes frais n'ayany subi aucune congélation, ni conservation à la saumure. Les produits industriels sont en effet souvent réalisés à partir de champignons saumurés des Pays de l'Est. Nous vous garantissons que nous ne travaillons pas comme ça !

Origine - Histoire :

Le cèpe de Bordeaux est le champignon le plus consommé et le plus apprécié en France. Il apparaît dans nos forêts en automne, et se consomme principalement frit, en omette ou comme accompagnement.

Le cèpe pousse dans toute les forêts de feuillus d'europe, mais c'est dans le Sud-Ouest de la France qu'on lui voue une passion sans modération. Il est cueilli de fin aout à mi-novembre. Les cèpes en bocaux font partis des conserves artisanales toujours présentes dans les placards de notre région pour travailler une vraie cuisine familiale.


Le + du produit Qualité extra, fabrication 100% à base de produits frais.


Conseil de conservation: Stocker au sec à l'abri de la lumière.

DLUO : 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat.

Envie d'en savoir plus sur notre gamme de conserve de champignons :

     - champignon morille
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