Cèpes frits à l'huile - Bocal artisanal 150 g

Reference: ART0044

18,25 €

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Le cèpe pousse dans toutes les forêts de feuillus d'Europe, mais c'est dans le Sud-Ouest de la France qu'on lui voue une passion sans modération. Il est cueilli de fin aout à mi-novembre. Les cèpes en bocaux font partis des conserves artisanales toujours présentes dans les placards de notre région pour travailler une vraie cuisine familiale.

Alors n’hésitez pas, découvrez notre conserve de cèpes en vente en ligne. Nos cèpes en bocaux se présentent dans 2 formats en 150g et en 300g en bocaux le parfait. Nous avons une large gamme de champignons en bocaux : morilles, chanterelles, girolles, trompettes de la mort et d'autres moins connus du grand public comme le shiitaké, les pleurottes ou les pieds de moutons.

Cèpes frits à

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100% à base de produits frais

Nos cèpes sont ramassés dans les forêts de feuillus. Lavés à la main et frits à l'huile de tournesol pour en apprécier toute sa saveur. Ils sont mis en conserve dès leur récolte donc directement préparés et conservés.

Nous réalisons nos conserves à base de cèpes frais n'ayant subi aucune congélation, ni conservation à la saumure. Les produits industriels sont en effet souvent réalisés à partir de champignons saumurés des Pays de l'Est. Nous vous garantissons que nous ne travaillons pas comme ça !

Le boletus Edulis, dit cèpe de Bordeaux, est le champignon le plus consommé et le plus apprécié en France. Il apparaît dans nos forêts en automne, et se consomme principalement frit, en omelette ou comme accompagnement.

Le + du produit :

- Qualité extra

- Fabrication 100% à base de produits frais

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Cèpes frits à l'huile - Bocal artisanal 150 g

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VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES (moyennes pour 100gr)
Energie : 520 kJ / 123.4 kcal
Qté de matière grasse : 12 g / Acides gras insaturés : 1.3 g
Glucides : 3.2 g / Sucre : 0,5 g / Protéines : 3.6 g / sel : 0.45 g

Composition : Cèpes de Bordeaux (boletus Edulis), huile de tournesol, sel et poivre. Pas de conservateur dans notre conserve artisanale (sauf sel et poivre bien entendu !)

Le + du produit : fabrication à base de produits frais.

Conditionnement : Bocal Le Parfait de 150 g, idéal pour une à deux personnes

Conseil de conservation : Stocker au sec à l'abri de la lumière.

DLUO : 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat.

Conseil de préparation : Egouttez vos cèpes afin d’enlever l’excédent d’huile. Faites revenir dans une poêle pendant 5 à 10 minutes selon votre goût. Ajoutez de l’ail et du persil (préparation type à la Bordelaise pour un vrai plat du Sud Ouest.

Idées de recette :

Servir en accompagnement d’une viande rouge ou d’un délicieux confit, en omelette ou transformez-le en crème de cèpes ou sauce aux cèpes.

Ce champignon du Sud ouest deviendra vite un produit incontournable de votre table, une délicieuse garniture.

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