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Trompettes de la mort au Naturel 190g

(Code: ART0049)
10,95 €
EN RUPTURE

TROMPETTES DE LA MORT AU NATUREL

 

Conditionnement: Bocal Le Parfait de 190g. Idéal pour deux à quatre personnes. 

Composition: Trompettes de la mort (Craterellus cornucopioides), eau, sel. 

Le + du produit : Qualité extra, fabrication 100 % à base de produit frais, nous n'utilisons pas de produit surgelé 
ou saumuré. 

La trompette de la mort est ainsi appelée car elle apparaît dans nos forêts autour de la Toussaint. De la même famille que la girolle, elle est utilisée de la même façon, mais sa couleur noire permet de jouer des contrastes de couleurs importants dans l'assiette; par exemple, l'effet est saisissant avec des pâtes fraîches cuisinées à la crème.

Nous avons travaillé ce produit à partir de matière première fraîche, pendant la saison de pousse, afin de vous garantir une texture idéale et des saveurs maximales.


Conseil de préparation: Egouttez les Trompettes de la mort. Faîtes-les revenir dans un mélange beurre-huile. Assaisonnez à votre goût. 
Ajoutez de la crème fraîche et servir en accompagnement d'une escalope de veau par exemple. 


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