De véritables saucisses de Toulouse confites artisanalement dans notre conserverie, pour une texture fondante et un goût riche, prêtes à cuisiner.
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100% à base de produits frais
Inspirées de la tradition du Sud-Ouest, ces saucisses de Toulouse sont élaborées à partir de viande sélectionnée avec soin, dans le respect des recettes traditionnelles. Dernier né dans notre gamme de confits,
Nos saucisses sont lentement confites dans la graisse de canard, cuisinées artisanalement par Valeska et son équipe, sans additifs ni conservateurs. Ce mode de cuisson permet de conserver toute la richesse aromatique de la viande.
Parfaites pour préparer un cassoulet maison ou bien un plat mijoté, ou tout simplement accompagné de purée ou de frites pour un repas rapide et gourmand.
À réchauffer à la poêle ou au four pour une peau légèrement croustillante.
Vous pourrez récupérer la graisse dans le bocal pour l'utiliser dans d'autres recettes. N'oubliez pas de sortir la gelée si vous souhaitez la conserver !
Ingrédients :
Saucisses de Toulouse (gras et maigre de porc, sel, poivre), graisse de canard, sel, ail, poivre, laurier.
Valeurs nutriotionnelles pour 100g :
Energie : 2030 Kj/ 493 Kcal - Matières grasses : 50.3g dont acides gras saturés : 17.6g - Glucides : 0.95g dont sucres : 0.68g - Protéines : 9g - Sel 1.30g
Enlvez l'excédent de graisse.
Faites rissoler à la poêle ou sur le barbecue.
Accompagnez de frites, de purée ou dans un simple Hot Dog Landais.
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