Haricots lingots du Sud-Ouest – Conserve artisanale BIO 500 g

7,35 €

Ces haricots lingots du Béarn, de type Tarbais, sont cuisinés pour offrir une texture fondante et un goût authentique. Incontournables de la cuisine traditionnelle, ils accompagnent parfaitement les plats du terroir, et sont un véritable allié santé.

Haricots

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100% à base de produits frais

Origine

Les haricots lingots sont au cœur des recettes du Sud-Ouest, notamment du fameux cassoulet ! Sélectionnés pour leur qualité, leur grande taille et leur peau très fine, ils offrent une texture tendre et régulière parfaite. 

À la fois savoureux et nutritifs, ces haricots lingots BIO sont une base idéale pour des repas simples, complets et équilibrés. Leur richesse en fibres et en protéines végétales en fait un allié santé du quotidien, tandis que leur culture biologique vous garantit un produit respectueux de l’environnement et dont les saveurs sont préservées !

Préparation artisanale

Dans notre atelier, nous préparons un bouillon très riche en goût (épices, ail, oignon...) et nous y faisons lentement cuire nos haricots lingots. Ils sont ensuite mis en bocal afin de préserver leur fondant et leur goût naturel. Cette méthode vous garantit une utilisation facile, rapide et savoureuse !

Dégustation

Parfaits en accompagnement de confits, de viandes braisées ou bien comme base pour des recettes traditionnelles, ils s’intègrent facilement dans de nombreux plats. Nous les utilisons notamment pour notre cassoulet et notre garbure !

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Ingrédients : Haricots secs*, carottes*, oignons*, ail*, bouillon de volaille*, bouillon de légumes*, thym*, laurier*, poivre*, cumin*, eau, sel (*Bio)

Le + du produit : Produit certifié biologique par Ecocert FR-Bio-01. Légumes cultivés dans Les Landes, Le Gers ou le Lot-et-Garonne, et cuisinés dans notre atelier.

Conseil de conservation : Stocker au sec à l'abri de la lumière.

Conseil de préparation : Faîtes réchauffer vos haricots dans une casserole ou en cocotte avec le jus pendant quelques minutes puis égouttez. Vous pouvez très bien agrémenter vos haricots avec quelques dés de chorizo. Servez en accompagnement de toutes vos viandes braisées.

Retrouvez ce haricot dans deux de nos plats cuisinés en vente en ligne : 

  • la conserve de Cassoulet by Franck Putelat
  • la conserve de Garbure by Franck Putelat