Plats cuisinés

Nos plats cuisinés (comme toutes nos conserves) sont tous préparés chez nous, dans notre atelier aux normes CEE et HACCP dans les Landes.

Nous somme heureux de pouvoir partager notre petits plats cuisinés du Sud-Ouest en ligne, tous cuisinés avec des produits frais et locaux. 

Dans l'Armoire  à Conserves, vous ne trouverez pas de surgelé cuisiné, pas de produits saumurés ou réhydratés. Nous recevons nos produits frais, et nous les travaillons sans ajout de conservateur, de colorant ou d’exhausteur de goût. Des conserves artisanales 100% fait maison…

Dans nos plats cuisinés, vous trouverez par exemple le Salmis de pigeon, une recette traditionnelle avec des pigeons cuisinés frais, passés au four, puis cuits de longues heures dans le vin de Tursan, avec tous les ingrédients nécessaires. Il n'y a qu'à réchauffer et servir pour le bonheur de vos invités. Il est quand même recommandé d'ouvrir une bouteille.... 

Dans le même esprit, nous cuisinons également du rôti de porc confit, de l'axoa de canard gras et autres délices pour les papilles ! 

Découvrez aussi notre cassoulet, gardianne de toro et garbure: 3 plats réalisés en partenariat avec Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France 2018. 

De délicieux plats cuisinées en conserve (bocaux en verre ou boîtes), sans conservateurs ni additifs.