Ce poulet au curry signé par le chef Stéphane Carrade 2* marie la tendreté du poulet à une sauce onctueuse et délicatement parfumée aux épices. Une recette inspirée des saveurs du monde, cuisinée avec exigence dans notre atelier, pour vous offrir un plat équilibré, gourmand et prêt à déguster.
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100% à base de produits frais
Le chef Stéphane Carrade, 2 étoiles au Michelin, revisite une recette emblématique de la cuisine indienne, le poulet au curry. En associant son savoir-faire gastronomique et ses inspirations culinaires, cette recette met en valeur des ingrédients frais et locaux, que nous cuisinons avec tout notre savoir-faire et notre passion.
Le poulet est mijoté lentement dans une sauce onctueuse aux épices, permettant de développer des arômes subtils tout en conservant une viande tendre et juteuse.
Mettez le Poulet Curry dans une casserole et faîtes-le mijoter pendant 10 minutes à feu doux. Il s’accompagne idéalement de riz ou de légumes pour un repas complet, dépaysant et gourmand.
Ingrédients : Poulet du Sud-Ouest (35%), lait de coco, oignons, yaourt (contient du lait), pate de curry verte, curry panang, curry jaune.
Allergènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise du poisson et des produits à base de gluten et lactose.
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